Je ne suis pas certain de comprendre les questions, si je réponds à côté, pourriez-vous préciser votre demande ? 
Il y a t-il un moyen de pouvoir afficher un lien vers les questionnaires grist?
Vous avez différents widgets pour afficher des liens vers des sites sur lequels les gens pourront cliquer, comme le widget Markdown ou Bloc-note.
Des pistes sont disponibles dans ce thread: Création d'une page d'accueil / d'information
Nous ne pouvons plus du coup utiliser nos formulaires utilisés fréquemment?
Si, en page entière mais plus intégré dans un widget.
Pour l’utiliser comme widget, il existe toujours le formulaire interne (cf mon commentaire plus haut).
Bonne journée,